Šumava, z opravdického kvásku
Voní to, křupe to a vyvolává to vzpomínky na dětství, co je to?
Když jsem ráno strkala do trouby druhý pokus o kváskový chleba, čekala jsem hodně. Ale že se to povede až takhle, to jsem nečekala :)
Přitom to vůbec není těžký! Výsledku pomůže:
- kuchyňský robot, protože těsto je docela mazlavé (ale dá se zadělat i vařečkou)
- koupený kvásek z nějaké pekárny, kde ještě vědí, co to vlastně kvásek je (ale dá se vypiplat i doma)
- pekařská ošatka, která na chlebu udělá ty krásné typické proužky (ale to je jen na efekt žejo)
